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排泄ニンニクを利用して便秘解消
ニンニクのにおい対策もあります。
今日は、便秘に悩む方に朗報!!
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にんにくを食べると便秘が解消できます!
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にんにくには
・ 疲労回復、
・ 生活習慣病予防、
・ 不眠解消など色々な効果があります。
そして【便秘にも効果】があるのです。
これは、にんにくのにおい成分である、アリシンが腸の運動を高め、
お通じを促す効果があるからですね。
また、腸内の善玉菌でビフィズス菌を増やす効果も。
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・・・でも、やっぱりにおいが・・・!
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どんなに効果があると分かっていても、
ニンニクを食べた後の口臭もそうだし、
そもそもニンニクが放つにおいが気になる方もいるでしょう。
そんな時には、こんな方法をどうぞ。
<ニンニクのにおいを減らす調理法>
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ニンニクの成分アリシンが空気に触れて酸化する時に、あのにおいが
発生するのです。
だから、できるだけ空気に触れる面が少ない「丸ごと」が一番におわない
ことを知りましょう。
例えば、小片に分けて薄皮をむいた粒のまま、ホイル焼きにしたり、
揚げニンニク、蒸しニンニクなどの調理法だと、
あまりにおいを気にせずに食べられます。
<ニンニクを食べた後には>
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★ 牛乳を噛むようにして飲む
★ コーヒー豆を5〜6粒噛んでから口の中をすすぐ
★ みそ汁を飲む
★ お茶を飲む
ジャスミン茶、プーアール茶、ほうじ茶、コーヒー、
ミントなどのハーブティー
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