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ダイエット食事の工夫でダイエット
ちょっとした工夫の積み重ねで、「差」を!!
同じ素材を使っても、調理法を工夫すればカロリーを抑えることが出来ます。
また、食事の摂り方次第で食べ過ぎを防げます。
調理法の工夫
魚介類や肉類・・・網焼きにすると油を使わなくてすみます。
煮込み料理・・・前日に素材を煮込んで冷蔵庫で冷やし、次の日に表面に固まって
いる肉の脂肪を取り除きます。
鶏肉・・・皮の部分を取り除きます。
マヨネーズなどの高カロリー・高脂肪の素材・・・なるべく控えて、ネギやニンニク、
ショウガ、ゴマなどの薬味や、ポン酢やレモンなどの酸味、トウガラシや
トウバンジャンなどの香辛料を使います。
食べ方の工夫
小さな器に小分けにすると、量は少なくてもたくさん並んで満足感が得られます。
ごはん茶わんは小ぶりのものを選びます。
就寝前の食事をやめます。
果物は取り過ぎないように気をつけま。
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